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科普丨要不要買進口食品?

隨著生活水平的提高,境外食品越來越受到消費者的青睞。境外食品與國內產品相比有口味新奇、包裝獨特等優勢,很好地滿足消費者對食品多樣化的需求。然而,你經常會看到進口食品的不合格信息,比如我國海關總署每月公布的《未準入境的食品信息》里就有來自美國、日本、英國以及我國臺灣和香港的食品。進口食品還能放心吃嗎?

進口食品如何監管?

據WTO數據統計,2011年我國已經成為全球第一大食品農產品進口市場。2017年,全國共進口食品142.9萬批(貨物批,下同)、5348.1萬噸、582.8億美元。最近幾年我國進口食品貿易以年均17.4%的速度持續增長,如何保障進口食品安全也成了一件大事。

我國《進出口食品安全管理辦法》規定,進口食品要符合我國食品安全國家標準,要經海關依照進出口商品檢驗相關法律、行政法規的規定檢驗。在取得檢驗檢疫證明之前,進口食品須存放在海關指定或認可的場所,只有經檢驗檢疫合格、由海關出具檢驗檢疫證明后的進口食品,方可準予銷售、食用。只有這樣才能更好的保證進口食品的安全,維護消費者的合法權益。

同時,進出口產品的監管也經常被當作貿易競爭的一種手段。海關對進出口食品的嚴格監管,不僅僅是確保食品安全,也要維護貿易公平。

進口食品為何不合格?

列入《未準入境的食品信息》的原因五花八門。從公布的信息來看,不合格的進口食品有一些的確存在安全風險,比如產品霉變、檢出致病菌、重金屬超標等。還一些是檢驗檢疫問題,比如水果檢出地中海果蠅,冷凍肉類包裝檢出新冠病毒等。但很多時候,不合格產品并沒有食品安全問題,比如進口程序問題以及進出口國法規標準不一致帶來的問題。

1. 進口合規問題。我國對進口商、進口食品都有嚴格的要求,不少的不合格食品是因為不符合進口食品準入流程,比如證書或合格證明材料不合規。

2. 產品標簽不合格是進口食品不合格最常見的原因之一。在最近海關公布的不合格信息中,標簽不合格占到11.5%。主要原因是各國、各地區法規有差異,比如出口到中國大陸的食品應當標注簡體中文,用繁體字就算不合格,標簽大小、字體字號、英文字母大小寫之類的不合規都算不合格。

3. 營養強化劑、食品添加劑使用不符合國內標準。各國、各地區都是在安全的前提下批準食品添加劑,但每家的經都念得不一樣。比如香港和內地都允許使用泛酸鈣(補維生素的),但使用范圍不同:內地可以用在碳酸飲料(如可樂)、茶飲料、風味飲料,但尚未批準用于蛋白飲料(如豆奶)、果汁飲料、植物飲料和特殊飲料(如運動飲料),這些產品如果用了就算不合格,但在香港卻是合法的。

進口食品越來越不安全了?

各種各樣的不合格是不是意味著進口食品就越來越不安全了?實際上并非如此。一方面是進口量越來越大,分母大了,分子自然也會變大。另一方面是監管越來越嚴格,也越來越透明。如果你去看美國、歐盟的政府網站,他們也經常發布各種不合格食品的信息,當然也包括進口食品。總之,從正規渠道購買食品是最有安全保障的。

如何購買進口食品?

1. 建議大家一定要從正規的平臺、商超渠道購買進口食品,它們有更完善的食品安全管理體系。

2. 注意看中文標簽。我國法律規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。沒有中文標簽、中文說明書或者看起來和平常超市產品不太一樣的,不要購買。

3. 盡量不要從不知底細的海淘、代購等渠道購買進口食品,因為可能未經檢驗檢疫,存在安全風險。

4. 謹慎購買價格異常低的進口食品。這些食品有可能是走私貨,一方面可能存在安全風險,同時還有可能觸犯法律。

最后,提醒各位進口商,一定要合規開展進口食品經營活動,在進行進口食品貿易時一定要嚴格遵守我國法律法規規定,否則產品被海關查扣甚至銷毀就得不償失了。(本文轉載自網絡,如有問題,請立即與我們聯系)

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